Iraq, corruption in Iraq, Iraq election, Iraq bribery, Iraq politics, Kassim Al-Hassani, Jalal Talabani, جلال طلباني , قسيم الحسني
نحن نراقب والمستقبل يعاقب
تابعونا على
الصفحة الرئيسية   | تصل بنا   | نبذة عنا   | للمشاركة  
تحميل....
12:10:06 - 19/10/2017 توقيت بغداد


2017-10-11

     

العلاقة بين مرض السكري والخبز الأبيض

 الخبز هو مادّة أساسيّة على كل مائدة وفي النظام الغذائي، لأنه يحقّق الشّبع بسرعة كما أن طعمه لذيذ ويغري بزيادة استهلاكه. ولكن لماذا يُمنع مريض السكّري من تناول الخبز الأبيض.
يُصنع الخبز الأبيض من الطحين المكرّر أي الذي أزيلت القشور عن حبوبه، وهو خبز غني بالكاربوهيدرات الذي يتم هضمه بسرعة ما يؤدي الى ارتفاع معدّل السكّر في الدم بسرعة، فيؤدّي الى زيادة الضغط على البنكرياس بهدف زيادة إفراز الانسولين ما يفاقم من مشكلات السكّري.
كذلك، فإنَّ الإفراط في استهلاك الخبز الأبيض والمعجّنات هو من أكبر مسبّبات السّمنة والأشخاص الذين كانوا يتناولون كميّات أكبر من الخبز الأبيض وغيره من الحبوب المطحونة والمكرّرة هم من يعانون من معدلات سمنة أعلى من أقرانهم ممّن يستهلكون نسبة أقل من الطحين الأبيض.
- من المعلومات المضللة عن مرض السكري أن تناول الخبز الأسمر بدل الأبيض مسموح بأي كمية، وهذا اعتقاد خاطئ. فاستبدال الخبز الأبيض بالأسمر لا يساعدنا في تخفيف الوزن أو عدم رفع نسبة السكر في الدم. وعندما يشجّع أخصائيو التغذية على تناول الخبز الأسمر والحبوب الكاملة بشكل خاص فذلك ليس لأنها تحتوي على نسبة أقل من غيرها من السعرات الحراريّة، فحصتها مساوية لكل حصص النشويات، الا انها غنية بالألياف الغذائيّة التي تلعب دوراً كبيراً في زيادة الإحساس بالشبع ما يقلّل كميّة الوجبات اللاحقة. كما تلعب الألياف دوراً مهمّاً في تقليل امتصاص السكريات في الدم من الأمعاء، وبالتالي المحافظة على مستوى السكر في الدم.

خندان
تعليقات الزوار
سيتم حدف التعليقات التي تحتوي على كلمات غير لائقة
Will delete comments that contain inappropriate words

الاسم  *
البريد الالكتروني
النص  *
يرجى ادخال كلمة التحقق

لكي نتأكد من أن الذي يستعمل صفحة الانترنت هو شخص وليس آله أو برنامج يتصفح الانترنت بشكلاتيكي



Refresh this code
تحديث الكلمة



قائمة التعليقات





ارسال الرابط الى صديق

الى البريد الالكتروني  *
من
الرابط  *


العلاقة بين مرض السكري والخبز الأبيض

http://www.iraq5050.com/?art=77314&m=4

Iraq 5050.com
موقع يهتم بالقضاء على الفساد المالي والاداري
في العراق من خلال كشف الحقائق ونشر الوثائق




 

 
استلم اخر الأخبار     *إيميل:   *تأكيد الإميل:   *الدولة:
© Iraq5050 , 2010. جميع الحقوق محفوظة